冷蔵庫にあるもので簡単料理【むね肉のレモン漬け】

こんにちは！

当社ではyoutubeを随時更新しております。

 

介護のコツや当社のPR動画などをアップしており、料理動画もアップしています✨

当社のヘルパーさんが実際に生活援助で作っている料理です☺

 

訪問介護の調理は、手の込んだ料理（例えばおせちなど）を作るのではなく、

日常の普通の家庭料理を作ります。

・冷蔵庫にあるもので

・簡単に

・すぐ出来る

それが”ヘルパーレシピ”です☺

 

これからも随時 “ヘルパーレシピ”をアップしておりますのでぜひご覧ください。

簡単で美味しいレシピ

みなさま、作ってみてください♪

 

チャンネル登録も宜しくお願い致します😆

 

動画はこちらから【むね肉のレモン漬け】

 

【むね肉のレモン漬け】

◆材料◆

・むね肉　1枚

・レモン　1/2個

・片栗粉　適量

・酒　　　大さじ1

・めんつゆ　適量

・ブラックペッパー 　パセリ　適量

◆作り方◆

①レモンをうす切りのいちょう切りに切る

②むね肉を縦に半分に切って、うすくそぎ切り 　塩こしょうをふって酒を入れる

片栗粉をもみこむ

③お湯に手早く1枚ずつ入れる　火が通るまでゆでる

④ざるにうつす

⑤④を皿に入れ、めんつゆ、レモン、ブラックペッパーを入れて味がなじむように混ぜ合わせる

冷蔵庫で15分ほど冷やす

ブラックペッパーは多めが美味しいです✨

 

簡単・時短料理！
ご家庭にある食材・調味料でとっても美味しい料理の出来上がりです☆

これからも料理動画を掲載します！お楽しみに♪