ヘルパーレシピ（簡単料理） 2024/9/6
冷蔵庫にあるもので簡単料理【ピーマンの味噌炒め】
こんにちは！
当社ではyoutubeを随時更新しております。
介護のコツや当社のPR動画などをアップしており、料理動画もアップしています✨
当社のヘルパーさんが実際に生活援助で作っている料理です☺
訪問介護の調理は、手の込んだ料理（例えばおせちなど）を作るのではなく、
日常の普通の家庭料理を作ります。
・冷蔵庫にあるもので
・簡単に
・すぐ出来る
それが”ヘルパーレシピ”です☺
これからも随時 “ヘルパーレシピ”をアップしておりますのでぜひご覧ください。
簡単で美味しいレシピ
みなさま、作ってみてください♪
チャンネル登録も宜しくお願い致します😆
レシピ4人分
◆材料◆
・ピーマン 4個
・豚うす切り 100ｇ
・しょうが 少々
・白いりごま 少々
・サラダ油
Ａ みそ 大さじ2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
◆作り方◆
①ピーマン、豚肉は細切り しょうがはせん切りにする
②Aを合わせておく
③フライパンにサラダ油を熱して しょうがを炒める
香りが出たら、豚肉を炒める
④豚肉の色が変わったら、ピーマンを加えて炒め合わせる。
②を入れる。
⑤器に盛り、白ごまをふる。